儿童菜谱鸡类：椒盐鸡腿卷

　　材料

　　去骨鸡腿排

　　香菜少许

　　粗黑胡椒适量

　　盐适量

　　葱段适量

　　米酒1大匙

　　酱油1匙

　　醋0.5匙

　　糖少许

　　米酒1小匙

　　葱花少许

　　香菜末少许

　　做法

　　step1 1

　　将去骨鸡腿排洗净，醃入所有调味料，约30分钟

　　step2 2

　　准备锅具-FASCOOK不沾锅具组-炒锅 金钢砂不沾材质，轻松煮、轻松洗。时尚烤漆色让你做菜也好开心!做好菜好容易!!!

　　step3 3

　　将鸡腿沥乾，将鸡腿卷起，用棉绳紧紧綑绑成条状，准备炒锅，将鸡腿卷放入蒸约15分钟，熄火后闷10分钟 (要盖锅盖喔)

　　step4 4

　　将熟的鸡腿卷放凉，将棉绳拆掉，就可以切片囉!再撒上胡椒盐、香菜末就可以上桌了 把所有制作酱汁的材料一起放入碗中搅拌均匀，沾酱就做好囉!喜欢清淡口味的不用沾酱就很好吃了，喜欢口味重一点的可以沾酱喔