营养餐：鲜虾炒芦笋

　　食材

　　鲜虾

　　蒜

　　盐

　　做法：

　　1、处理芦笋，嫩芦笋，只需切掉靠近根部1cm左右丢弃，再切成一小段一小段即可。老芦笋处理就麻烦点，同样切掉根部，用削皮刀削掉外皮，只留顶端尖尖的部分不削，整根在沸水中焯几分钟，捞出滤干切成小段。

　　2、鲜虾洗干净，去头，把虾背上的虾线剔出来。

　　3、起油锅爆香蒜蓉，加芦笋炒出香味，加鲜虾爆炒，最后用盐调味即可。