儿童菜谱汤类：冬瓜海带豆腐汤

　　【材料】：冬瓜，海带，豆腐，小葱

　　【做法】：

　　1把豆腐切成小块，用开水烫去豆腥味儿备用。

　　2把海带泡发清洗干净，切成方块，下开水锅焯一分钟后捞出。

　　3冬瓜洗净，去皮，去瓤，切成片备用。

　　4锅里倒油，放入葱花炸香，倒入冬瓜片翻炒，放入海带，加水淹没，烧开后放入豆腐，起锅加盐和葱花，味精即可。