爱眼食谱：荠菜炒冬笋

　　材料：荠菜100g、冬笋1个、盐1茶匙。

　　做法：

　　1、荠菜热水焯水后过凉水沥干备用。

　　2、焯好的荠菜切末。

　　3、冬笋去皮切小块。

　　4、冬笋沸水焯水，冷水过凉备用。

　　5、锅中热油，倒入冬笋、荠菜快炒。

　　6、最后倒入盐，翻炒均匀。

　　7、出锅完成。