孕妇怀孕期间食谱：黄金肉脯蛋

　　用料

　　主料

　　猪肉100克

　　鸡蛋2个

　　南瓜100克

　　胡萝卜50克

　　藕50克

　　调料

　　酱油1/2茶匙

　　葱1茶匙

　　胡椒粉适量

　　鸡蛋白1个

　　色拉油2茶匙

　　食盐1/2茶匙

　　做法

　　准备食材：猪肉馅100克、南瓜2只、鸡蛋2个、胡萝卜1小块、藕1小块、鸡蛋白1只、色拉油少许、食盐少许、酱油少许、葱少许、花椒粉适量

　　步骤1：肉泥加酱油、盐、花椒粉、蛋清1只、油拌匀，腌制30分钟备用。

　　步骤2：胡萝卜和藕擦成碎准备好。

　　步骤3：加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀。

　　步骤4：往餐具塞入肉泥，8分满，上锅蒸30分钟。

　　步骤5：取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可。

　　步骤6：上面可撒少许香葱碎，淋上少许酱油。